Ulei presat la rece din seminte de floarea-soarelui aromatizat cu rozmarin – 250 ml

Descriere

Ingrediente: ulei presat la rece din seminte de floarea-soarelui și rozmarin

Gramaj: 250 ml

Ce este uleiul presat la rece?

 Uleiul presat la rece este un ulei vegetal de calitate superioară, obținut printr-un proces delicat de presare mecanică a semințelor, fără utilizarea căldurii sau a substanțelor chimice. Această metodă blândă păstrează intacte toate vitaminele, mineralele și antioxidanții prețioși din semințe, oferindu-vă un ulei cu gust autentic și beneficii maxime pentru sănătate.

Procesul nostru de obținere a uleiului Damaris

 La Damaris, fiecare picătură de ulei este rezultatul unui proces atent și dedicat, menit să vă aducă în bucătărie esența pură a naturii:

1. Selecția riguroasă a semințelor: Alegem cu grijă doar cele mai bune semințe, provenite din culturi sustenabile și verificate pentru calitate.
2. Deshidratare optimă (dacă este necesar): Semințele sunt uscate ușor, dacă este cazul, pentru a atinge nivelul perfect de umiditate înainte de presare.
3. Presare la rece delicată: Folosim prese mecanice performante pentru a extrage uleiul la temperaturi scăzute, păstrând astfel toate proprietățile sale nutritive.
4. Filtrare și decantare naturală: Uleiul proaspăt este lăsat să se odihnească 24 de ore, apoi este filtrat cu grijă printr-o pânză fină, pentru a obține o textură mătăsoasă și o claritate perfectă.
5. Îmbuteliere în sticlă protectoare: Uleiul este îmbuteliat manual în sticle de sticlă închisă la culoare, care îl protejează de lumină și oxidare, menținându-i prospețimea și calitatea.
6. Etichetare manuală și transparentă: Fiecare sticlă este etichetată cu dragoste, oferind informații complete despre originea uleiului, compoziție și sugestii de utilizare.
7. Ambalare și livrare cu grijă: Uleiul este ambalat cu atenție și expediat rapid, pentru a ajunge proaspăt și gata de utilizare în bucătăria dumneavoastră.

 Sfaturi pentru păstrare și utilizare:

• Loc răcoros și întunecat: Păstrați uleiul într-un loc ferit de lumină și căldură, ideal la o temperatură de 15-20°C.
• După deschidere: Consumați uleiul în 30-45 de zile și păstrați-l la frigider pentru a-i prelungi prospețimea.
• Evitați prăjirea la temperaturi înalte: Uleiul presat la rece nu este recomandat pentru prăjire la temperaturi înalte, deoarece își poate pierde proprietățile benefice.
• Protejarea împotriva aerului: După fiecare utilizare, asigurați-vă că închideți bine recipientul pentru a minimiza expunerea la aer, care poate duce la oxidare și degradare.
• Observație pentru semne de râncezire: Verificați periodic uleiul pentru orice semne de râncezire sau alterare a gustului, mirosului sau aspectului său. Dacă observați orice schimbare neobișnuită, ar trebui să renunțați la utilizarea lui.

Utilizarea uleiului de dovleac pentru tratarea anumitor afecțiuni se face cu recomandarea medicului